Breviglieri Trident: fine dei lavori

Spostato il rotore dall'estrema sinistra al posto di quello rotto si è passati al ridimensionamento della vasca, del coperchio e del rullo posteriore. Il rotore eliminato misura 25 centimetri quindi la nuova misura della vasca è 225cm mentre l'ingombro massimo dell'erpice rotante sarà 235cm.

L'erpice rotante è stato chiuso non prima di aver ripulito la vasca dal misto di acqua, olio, grasso e dai residui di saldatura e reinserito 25kg di grasso resistente alle alte temperature per lubrificare al meglio cuscinetti e ruote dentate dei rotori.

I telaio porta rullo con i regolatori di profondità laterali è stato sostituito con uno con regolazione con vitone centrale molto più comodo e rapido.


L'otto di dicembre abbiamo fatto la prima prova in campo, senza ancora avere le sponde montate, giusto per vedere come gira e come lavora. Finalmente ho potuto capire come funziona il sistema Trident: il dente centrale ferma le zolle forzando quelle grosse a passare da un rotore all'altro sminuzzandosi maggiormente prima di passare dietro.

L'erpice rotante è stato completato con il raschiarullo, la barra livellatrice posteriore e due belle sponde laterali molto grandi ed alte per evitare la formazione della riga tra una passata e l'altra.



Un'osservazione sulla progetto: questo erpice rotante Breviglieri è stato chiaramente progettato per rendere lungo e dispendioso qualunque tipo di manutenzione. Ad esempio sollevando la meccanica centrale i residui di olio rimasti all'interno cado dentro la vasca degli ingranaggi contaminando il grasso in essa contenuto. Inoltre i portacuscinetti superiori montati da sotto il coperchio non possono essere rimossi se non aprendo completamente l'erpice rotante. Questo rende molto costoso, in termini di manodopera, anche la sostituzione di un solo cuscinetto o di un solo paraolio.

Il kebab fatto dagli italiani

No, mi dispiace ma così non va.
Oggi ero al lavoro... Ma come al lavoro? E l'articolo precedente allora?... beh ho acceso il cellulare per trenta minuti e mi hanno beccato richiamandomi al lavoro per una giornata.

Ero a pranzo con Cristian, al centro commerciale di Forlì dove la tavola calda fornisce, oltre ai classici cibi da asporto italiani (pizza, piadina, fritture varie...), il kebab.
Se chiedi un trancio di pizza, lo riscaldano due minuti nel forno e te lo danno. Se chiedi una piadina, tre minuti di piastra e via. Se chiedi il kebab, panico generale.

Ordiniamo due kebab: scalda due panini nella piastra, taglia la carne dal rotolo, taglia i panini caldi (occhio che scottano!), arrotola i panini nella carta, metti la carne nei panini, chiedere ai clienti quali condimenti vogliono... "tutto e tutto tranne la cipolla"... metti la salsa piccante nei panini, metti l'insalata, metti le carote... "scusa, cos'è che non volevi te?"... "niente cipolla", metti la cipolla in un panino solo, metti lo yogurt nei panini. Arrotola i pannini nella stagnola altrimenti esplodono, poi mettili sul piatto col tovagliolo, poi passali al cliente.

Mi volto e dietro avevo una fila mai vista, ordinando due kebab abbiamo fermato la tavola calda del centro commerciale. Mi rivolto verso la cassa e vedo la cassiera, la confusione fatta persona, tutta sudata che chiede l'ordinazione ad altri clienti sperando non chiedano altri kebab.

Se vai a prendere il kebab da un turco probabilmente impiega lo stesso tempo ma lo vedi tranquillo e sorridente che prepara panini tutto il giorno senza fare confusione. Chissà cosa succede se facciamo preparare un piadina con prosciutto crudo, squacquerone e rucola ad un turco...

Ferie!

Da oggi, fino all'otto gennaio duemiladodici compreso, sono in ferie.

Quindi non rompete le scatole, in ogni caso spengo il cellulare.

8 dicembre

Oggi ho rimosso la bandiera italiana dal terrazzo di casa. L'avevo installata in occasione del 18 marzo per festeggiare l'orgoglio di essere italiano ed era rimasta lì, nonostante tutto.

Oggi ha fatto posto agli addobbi di Natale, nonostante potesse benissimo convivere con loro. Oramai metteva tristezza essendosi, nei mesi, adeguata alla nazione che rappresenta. Il bordo a pezzi, strappato dal vento, rappresenta benissimo l'Italia a pezzi strappata da politici inutili e da speculazioni utili solo a chi non crede nell'Italia. Il rosso sbiadito rappresenta la sinistra italiana (PD compreso) che ormai rinnega il colore rosso ed i valori da cui deriva. L'unico colore rimasto evidente è il verde, come quello del partito secessionista.

Basta triste realtà, pensiamo al Natale.